182070 KD1

Östeuropeiska delikatesser i Stockholm

Butikskonceptet Katjusja Delikatesser grundades 2011 av Arthur Dallyn och hans far och har med åren blivit Stockholms största, och främsta, saluförare av Östeuropeiska delikatesser.

Under de senaste åren har Katjusja Delikatesser växt och är inte längre enbart en fysisk butik utan även en grossist med webbshop. Men ambitionen är hög och man vill trots det växa ytterligare och bland annat öppna en butik i centrala Stockholm.


– Vi vill förbättra konceptet för att göra varumärket starkare, vi vill nå ut till fler människor och göra kundens köpupplevelse ännu trevligare, Säger Arthur.


Efterfrågan på dessa varor är stor och utöver det vanliga sortimentet har Katjusja Delikatesser bland annat varor som är anpassade för barn med mildare smaker och mindre konserveringsmedel. 


– Vi provar oss ofta fram för att hitta lite annorlunda produkter genom att ta vara på vad kunderna efterfrågar mest, det gäller att sticka ut ur mängden, Säger Arthur.


En av styrkorna med Katjusja Delikatesser är enligt ägaren att butikskonceptet gör Sverige mer mångkulturellt. På senaste tid har kundunderlaget gått från invandrade Östeuropéer till att locka allt fler svenskar som är nyfikna att prova på något nytt. Vi är övertygade om att Fotbolls-VM i Ryssland kan bidra till ökat intresse för östeuropeiska delikatesser


– Kvalitetssäkring av varor betyder oerhört mycket för oss och för att kunna garantera detta köper vi endast in genom baser i andra EU-länder, då kan vi vara säkra på att varorna genomgått hårda kvalitetskontroller innan de skickas till butiken. 


Kraven skiljer sig mycket mellan olika länder men på Katjusja Delikatesser vill man att maten oavsett bakgrund ska uppfylla gällande kvalitetskraven som finns i Sverige. 


– Vi säljer därför bara de produkter som går att få tag i från Östeuropa, allt från georgiska specialiteter till rysk kaviar, Säger Arthur.

Läs mer...

2018-05-04 09:30

184058 BON2

Sugen på kombinerad tvål och schampokaka?

Artikel Nea Of Sweden AB har funnits sedan 2003. Det har tagit nästan 15 år för Gunnar och Carina Smith – att kunna presentera en nära på komplett produkt portfölj av noggrant utprövade ekologiska produkter för...
184065 VI3

Egen hållbar energiproduktion med proffshjälp

Artikel Hållbarhet och energiproduktion, samt i andra änden konsumtion, kan upplevas som två ytterligheter. Vi pratar om än fler framtida elbilar som ska laddas, golv som ska värmas och ett fossilfritt samhälle,...

Faktaruta

Marre1_webb

Mästerfrisören Marre

Har aldrig en dålig dag

____Sandra4_SV

Sandra vann kampen mot cancern

Nu vill hon stötta andra

Holknekt_webb3

Per Holknekt

Från brädan till scenen

Arkiv