143022-SvindersvikBrygghus

Annorlunda vardagsglädje

Det är som att komma ut på landet, trots att Svindersviks Brygghus endast ligger 400 meter bakom Sickla köpkvarter. Samt tio meter från Östersjön! ”Vi vill att våra besökare ska finna ny inspiration i den gamla tvättstugan. Vår oas är tänkt att vara en avskalad, lugn plats, utan många val. Som en kontrast till det stressiga liv med alla sociala medier som vi lever med i dag”, säger ägaren Jeanette van den Bos.

Utanför grindarna till Svindersvik, som är ett stycke välbevarat 1700-tal mitt i det moderna Nacka, ligger den gamla tvättstugan. Här skönjer man inget av det pråliga franska rokokomode som arkitekten Carl Hårleman ritade till huvudbyggnaden, utan den faluröda timmerstugan andas av en helt annan slags historia. För tio år sedan blev det gamla jordgolvet belagt med svenskt slottstegel, vatten drogs in och Jeanette van den Bos flyttade in med sin verksamhet i den röda timmerstugan. Nordiska Museet (som äger gården sedan 1960-talet) har under sommaren visningar för allmänheten av Sommarnöjet Svindersvik.


Aktiviteterna kring Svindersviks Brygghus är flera. Närheten till vattnet erbjuder resor till och från med båt, och de stora lummiga trädgårdsytorna är utmärkta för exempelvis teambuildingaktiviteter. Huvudbyggnaden är för liten för att kallas slott eller herrgård, i stället är det ett av landets äldsta bevarade sommarnöjen. Likaså är tvättstugan inte vinterbonad, utan hit kommer besökarna för att njuta så länge värmen tillåter.
– Man kan boka en guidad rundtur på Svindersvik, med fika hos oss. Eller en heldags konferens med frukost och lunch. Även privata tillställningar. Vår äppelkaksbuffé i september väldigt populär. Då plockar vi 20 sorters äpplen som finns här och bakar minst sju sorters äppelkakor, säger Jeanette. 


Foto: Frida Lenholm

2014-04-11
Dela artikel
banner image

Sponsrade artiklar

Artiklar publicerade på webbplatsen som inte är märkta redaktionellt är betalda samarbeten.

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Enterprise Magazine använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies