Genuin mat i 1400-talsmiljö

Det är en alldeles speciell känsla att stiga in i de gamla lokalerna med anor från Stockholms begynnelse. Järntorget var länge ett myllrande handelstorg och i huset där Anton Issa och Gabriel Rhawi i dag driver Järntorgspumpen bedrevs länge skeppshandel. Restaurangen är vackert restaurerad med bevarade tegelväggar, djupa stenvalv och kulturminnesmärkt inredning.
   – Vi har plats för 150 sittande gäster fördelade på matsalen, två mindre valv och ett källarvalv. När det är utomhussäsong finns även 50 platser ute på Järntorget, berättar Anton.

Både källarvalven, de två mindre valven och hela restaurangen går att boka för events och konferenser. Projektor, filmduk och övrig utrustning finns att tillgå. De små valven tar 30 gäster vardera och källarvalvet rymmer sällskap på upp emot 60 personer. Valven är särskilt populära att boka för julbord vilket på Järntorgspumpen serveras mellan den 25 november och den 23 december.

Många efterfrågar och uppskattar möjligheten för företaget att få ett alldeles eget julbord. För dem dukas en enskild julbuffé med egen bar upp i källarvalvet. Viktigt dock att boka i god tid.
   – Liksom vår ordinarie meny är julbordet klassiskt och innehåller allt man brukar förvänta sig. Vi tycker inte om att krångla till det utan satsar på vällagad traditionell mat som man garanterat blir mätt av, säger Anton.

Restaurangen får ofta beröm, särskilt för sina kötträtter, och menyn är präglad av svensk matlagningskonst med en internationell touch.

Servicen är ytterligare något som många gäster uppskattar. Både den glada och kunniga personalen på plats och den informativa hemsidan där man bland annat kan se aktuell meny och boka bord.

Det fenomenala läget mitt i aktivitetsrika Gamla stan erbjuder en mängd möjligheter för företag att erbjuda kunder och anställda en annorlunda upplevelse.
   – Många väljer att boka Järntorgspumpen för heldagskonferenser och då kan man kombinera måltider och möten hos oss med aktiviteter som till exempel spökvandring, guidade historiska promenader eller takvandring, rekommenderar Anton avslutningsvis.