Nytt hotell med gamla anor

– Här har det varit verksamhet inom många olika områden innan vi tog över och bestämde oss för att göra hotell av det igen. Alltifrån kulturskola och nattklubb till hälsocentral och kontor för småföretagare har nyttjat husets lokaler, berättar Marie Berglund, hotelldirektör för Elite Grand Hotel i Gävle.
Hotellkedjans ägare, Bicky Chakraborty, kom som ung student från Indien till Sverige och började då bedriva studenthotell i Stockholm med fester och olika arrangemang för studenterna. I dag driver han 25 Elite-hotell runtom i landet med ytterligare ett på gång i Örnsköldsvik. Och nyckelorden kvalitet, flärd och tradition genomsyrar hela verksamheten, alltifrån gästbemötandet, rummen och kvaliteten på maten.
– Vi i Gävle har verkligen lyckats med det. Den otroligt vackra byggnaden har kvar sin historik, och utan att förstöra allt det gamla har vi lyckats blanda upp det med moderna detaljer, förklarar Marie.

Hotellet rymmer 124 rum i en mix av dubbelrum, deluxerum och sviter i olika storlekar. Vart och ett har sin egen touch med antingen detaljer som kupade fönster och högt i tak eller matchande färgskalor. Men det viktigaste är ändå gästernas upplevelse.
– Det är personalens främsta uppgift här. Ett hotell kan vara hur fint och smakfullt som helst, men om inte gästerna känner sig bekväma fungerar det inte. Här är alla lika välkomna, fortsätter hon.
De två entréerna leder in till både receptionen och hotellrestaurangen som har mycket att erbjuda. Förutom en stor frukostbuffé varje morgon erbjuder den en klassisk à la carte-meny med såväl löjrom och lamm som traditionella desserter. Dessutom finns en verandameny med enklare rätter som hamburgare och pasta. På Elite Grand Hotel i Gävle erbjuds även flexibla konferensmöjligheter både när det gäller mat och boende.
– Det här är en traditionell mötesplats och vi har också allt som krävs i modern teknik för möten och utbildningar. Vi samarbetar även med flera eventföretag för de som önskar aktiviteter under vistelsen. Det är samarbeten som sker inom hela regionen Gävleborg, då vi har ett stort upptagningsområde. Tanken är att bli en större turistdestination med Gävle som centralort.