182111 PKT2

Phi Kul Thai – som thaimat ska smaka!

Många svenskar som varit i Thailand och sedan äter thaimat i Sverige känner stor skillnad på smakerna. För den som längtat efter maten, men inte vill åka riktigt så långt som till Thailand finns Phi Kul Thai där Duean Rydholm står för den fantastiska matlagningen.


Phi Kul Thai är en nyöppnad satsning belägen på Nynäsvägen i Stockholm. Här kan man få äkta thai eller en mer försvenskad variant för den som hellre vill ha det. På menyn finns olika wokrätter och grytor som utgår från thailändska smaker med kokos och chili.


– Jag gör min egen chilipasta och det är en av hemligheterna bakom den rätta känslan i maten. Det är inte alla restauranger som har äkta vara, men jag har jobbat med matlagning även i Thailand och det är därför det blir perfekt, säger Duean.

182111 PKT1


Grönsakerna köps in nya varje dag för att råvarorna alltid ska vara helt färska och framgångarna har inte låtit vänta på sig. Duean ler när hon pratar om den flygande starten där det kom så mycket gäster att det först var svårt att hinna med.


 Som ett extra tillägg i verksamheten har Duean också kurser i matlagning med thaimat. Redan innan restaurangen öppnade hade hon kurser som snabbt blev populära. Hennes milda, klingande skratt kommer fram mellan meningarna när hon berättar om det.


 – Det finns en del thai som går att köpa färdigt i mataffärerna, men de är inte goda och dessutom är de fulla med konserveringsmedel och kemikalier. Thaimat är egentligen väldigt nyttig mat och det ska vara så välgjort att man med gått samvete kan ta två gånger, avslutar hon.

Läs mer...

2018-04-12 12:00

192056 GFN4

Må bäst i Danderyd

Artikel Du behöver bara ta dig till en plats i Danderyd för att ta ett helhetsgrepp om din hälsa och livsstil. MåBra Hälsa och Good Food erbjuder det du behöver för att må ditt allra bästa.
enterprisemag1

Möjligheterna efter omregleringen av spelmarknaden

Artikel Den svenska spelmarknaden har varit attraktiv under hela 2010-talet. Spelandet är utbrett över landet, bland annat tack vare ett starkt mobilnät. Internet har gjort det möjligt för spelbolagen att nå ut...

Faktaruta

  • Phi Kul Thai
  • Facebook
  • Adress:
    Nynäsvägen 357
    12234 Enskede
  • Telefon: 08-39 97 14
 _Bild 15

Persisk Mat

Följ med på vägen till det persiska köket

_Anette2

Stockholms affärsänglar

Investerar i unga, innovativa företag

Marre1_webb

Mästerfrisören Marre

Har aldrig en dålig dag

Arkiv