Mat & Dryck
Vad händer när man slutar försöka övertyga kunden om vad som är rätt kaffe och istället låter upplevelsen vara individuell? Hos göteborgsföretaget Kahls Kaffe AB kallar de det för smakfrihet. Det är en filosofi som tagit dem från dörrknackning i 1910-talets...
Mat & Dryck
Med Säröburgaren, smashburgaren och napolitanska pizzor har Tolvans Bistro snabbt blivit en snackis bland både lokalbor och långväga gäster. Här står råvaror, hantverk och passion för mat i Särö i centrum.
Mat & Dryck
För Anders Hedin har restaurangmiljön alltid varit en självklar plats. På Lindholmen i Göteborg driver han Kooperativet, en mötesplats som vuxit till ett nav för luncher, företagsevent och streetfood
Mat & Dryck
Espresso, italienska desserter och havsutsikt. På Café Italia har Simon skapat en bit av Rom i Göteborg. Vi möter honom vid kajen och pratar om italiensk mat, enkelhet och varför smaken alltid går före trenden. Här finns långt mer än bara tiramisu – femton...
Mat & Dryck
Från croissanter och brioche till baguetter och pâtisserie. Hos Maison Caillard Boulangerie & Pâtisserie tar Vincent Victor Caillard franskt hantverk till Göteborg.
Mat & Dryck
Oceanbryggeriet i Mölndal är platsen för ölprovning, gårdsförsäljning, musik, kultur och mat. Här kombineras hantverksöl med upplevelser som lockar både lokala gäster och turister. Vi träffade teamet bakom bryggeriet.
Mat & Dryck
Från färsk norsk lax till långkokt kött – Poké Corner har satt smaken i centrum. På kort tid har de utvecklat konceptet till en av stadens mest profilerade pokébowlrestauranger i Göteborg, känd för sina färska råvaror, tydliga rutiner och en fräsch lunchupplevelse...
Mat & Dryck
Mitt i Göteborgs södra skärgård, på idylliska Donsö, ligger Popsicle – en hållbar och familjeägd restaurang där lokalproducerad mat, havsnära atmosfär och genuin gästfrihet står i centrum. Systrarna Klara Gustafsson och Kristin Bergman har skapat en plats...
Fritid & nöje
Mat & Dryck
Vi har träffat Carl Johan Broms, tredje generationens vd för Bullandö Marina, vi beger oss från Bromma till mitt i hjärtat av Stockholms skärgård. Här har marinan vuxit från en familjetradition till ett levande utflyktsmål, där både båtfolk och landkrabbor...
Mat & Dryck
Vid Olle och Kajsa Nymans konstnärshem längs den vackra strandpromenaden i Saltsjö-Duvnäs driver Christoffer Cassel och Claes Ljustander restaurangen Olle & Kajsa. Tillsammans har de många års erfarenhet som kockar och restauratörer, såväl i Sverige som...
Mat & Dryck
Katarina Holmberg är polisen som började pressa äpplen. Hennes egen trädgård fick idén om ett musteri att slå rot. Sju år senare driver hon ett äppelmusteri och en lanthandel med prisbelönta produkter. Men egentligen håller hon på med samma sak som när...
Mat & Dryck
Brandt Streetfood är en foodtruck i Göteborg som sticker ut. Ägaren och kocken Mathias Brandt har lång erfarenhet från restaurangkök i Sverige, England och Australien och lagar streetfood med kreativitet och kvalitet. Ingen meny är den andra lik, men...
Mat & Dryck
Korv med bröd - en älskad klassiker. Speciellt när den serveras av en korvgubbe. Agneta Folcker och Pelle Agelstam i Stockholm sprider matglädje på event och fester med företaget Hyr en korvgubbe i Stockholm AB. Vanligaste responsen är: Det här var det...
Mat & Dryck
Ett brinnande intresse för det goda i livet fick Ica-handlaren Tobias Larsson att resa runt i Europa och besöka småskaliga vinproducenter och matkreatörer. Gastronomiska möten som ledde till att drömmen blev sann - en egen restaurang. Wine & Dine Norrtälje...
Mat & Dryck
Resor & Upplevelser
Bara några minuter från E4:an, mellan Ljungby och Värnamo, ligger den småländska idyllen Toftaholms Herrgård. Här, vid sjön Vidösterns glittrande vatten, har Eva och Pelle Hjortblad förverkligat sin dröm om en plats som samlar människor för allt från...
Mat & Dryck
I Lindhagen på Kungsholmen finns en sushirestaurang med ambitioner som slår högre än de flesta. Ägaren Muggi är en ung sushikock som inte bara drömmer stort utan dessutom har talangen och skickligheten som krävs för att göra drömmarna till verklighet....
Mat & Dryck
Med högt ställda ambitioner och stor passion har entreprenören Max tagit över anrika Café Gunberg, ett riktigt klassiskt café i Kållered söder om Göteborg. Med fika, mackor, smörrebröd, lunch, varm mat och catering hoppas han vinna både nya och gamla...
Mat & Dryck
Med passion för mat, kryddor och unika smakkombinationer har kocken och entreprenören Bassim Jabbar gjort ett stort avtryck på Landskronas restauranglandskap. Han driver fyra restauranger, varav en är nyöppnad i år – Sirius mat & bar. Vi träffade Bassim...
Mat & Dryck
Ljungby har varit en mötesplats för människor från när och fjärran ända sedan medeltiden. Och där människor möts krävs naturligtvis mat och dryck. I 400 år har såväl resenärer som bofasta fått sina behov tillgodosedda på den plats där Gästgivaregården...
Mat & Dryck
Resor & Upplevelser
På Bara Vin & Bistro i Kristianstad bjuds gästerna på noga utvalda viner och utsökta rätter ur det franska köket. Med två sommelierer som ägare är det inte konstigt att just vinet får ta ovanligt stor plats, med allt från spännande vinprovningar och en...
Mat & Dryck
Med hårt arbete och kulinarisk fingertoppskänsla har Panthip Pettersson etablerat sig som en av Stockholms mest uppskattade thaikockar. Hennes restaurang Rimlay thai lockar gäster från hela staden och har blivit en naturlig del av utbudet i Nacka. Vi...
Bygg & Entreprenad
Mat & Dryck
För tre år sedan bestämde sig Sophia och Mikael Lindberg att göra något som de flesta par inte vågar – de blev affärspartners. Företaget de startade, Lindbergs tak & plåtslageri, har blivit mycket uppskattat av kunder i behov av plåtslagare och takrenovering...
Mat & Dryck
Hotell & Konferens
Att hitta en bra restauranglunch är inte det lättaste. Inte sällan möts man av oinspirerade rätter, kanske halvfabrikat, som legat alltför länge i värmeskåpets kvävande omfamning. Helsingborgsrestaurangen Två kockar är ett välkommet undantag. Hos Carl-Henrik...
Mat & Dryck
Vill du ha tid att faktiskt vara med på festerna du bjuder in till? Är du trött på att laga mat och diska i timmar innan och efter tillställningen? Vill du bjuda dina gäster på en skräddarsydd meny med vällagade smaker från världens alla hörn? Ja, då...
Mat & Dryck
Entreprenören och krögaren Arthur Albert har förvandlat Ljungbys krogliv. Hans Krog & Co har blivit nöjeslivets hjärta och visar vägen mot en ny, men samtidigt klassisk svensk krogkultur som sätter maten och den goda samvaron i första rummet. Vi träffade...
Hem & Trädgård
Mat & Dryck
Handpicked Brands är den lilla distributören som sätter färg på det dukade bordet med sitt handplockade sortiment av glas, porslin och köksredskap. Med snabb leverans, personlig kontakt och unika produkter hjälper de kunder att våga skapa nya trender.
Mat & Dryck
Vi är på besök hos Linnea & Basilika, en restaurangkedja med rötter i Sydostasiens rika matkultur. Oavsett vilken av Linnea & Basilikas restauranger du besöker, så möts du av samma goda smaker och maträtter tillagade på dagsfärska råvaror. Grundarna Martin...
Butik & Livsmedel
Mat & Dryck
"Vi gör det enklare att driva restaurang!" – med detta löfte har Storköksgrossisten Stockholm blivit den ledande helhetsleverantören av råvaror och förbrukningsmaterial till restauranger, pizzerior, gatukök och kvarterskrogar. Med huvudkontoret i Göteborg...
Hem & Trädgård
Mat & Dryck
En vass kniv gör stor skillnad i köket. Det vet den tidigare kocken Mattias Lundberg som sadlat om till knivtillverkare hemma i Nättraby. Hans handgjorda knivar håller i generationer och att de är populära vittnar väntelistan om.
Butik & Livsmedel
Hem & Trädgård
Mat & Dryck
Vi har besökt Önska Kök & Form på Väla, en köksbutik som lovar mer än bara ett bra inköp. Magnus Nilsson, butikschef med en livslång kärlek för detaljhandel, har förvandlat detta familjeägda företag till en destination där kunder inte bara kommer för...
Sponsrade artiklar
Artiklar publicerade på webbplatsen som inte är märkta redaktionellt är betalda samarbeten.
