Ulf har ägnat hela sitt yrkesverksamma liv åt entreprenadarbetet och är vad han själv kallar för en riktig bronörd.
– Att bygga broar är något alldeles speciellt, för att inte tala om känslan som uppstår när man ser eller kör på en bro som man har varit med och byggt upp.
Österlund Entreprenad arbetar över hela Sverige, men fokus ligger på Uppsala och Stockholm. Bland annat ligger man bakom Sveriges Lantbruksuniversitets anläggning i Lövsta. Det var faktiskt Jan som hjälpte dåvarande jordbruksministern Eskil Erlandsson att gräva ett tag med grävmaskin i samband med invigningen av anläggningen 2009. Just nu arbetar företaget bland annat på kulturminnesbygget Gamla Årstabron, ett riktigt långt projekt som man har arbetat på sedan 2001 tillsammans med andra entreprenörer. De två våningar höga rondellerna i Täby centrum är ytterligare ett pågående projekt.
Ulf har runt ett 40-tal anställda och han kan inte nog poängtera vikten av bra personal, eller ”bra gubbar”. Att den sökande är social och passar in i gänget, det är sådant som avgör när han rekryterar.
– Eftersom jag satsar på de långa jobben, stora broar och byggnader som kan ta ett år att arbeta på, är det viktigt att den som arbetar för mig passar in med resten av gänget snarare än att han kör bäst av alla. Det ska vara bra och trevliga killar helt enkelt. Det skapar nya jobb, folk kommer alltid ihåg den där killen som var schysst att jobba med. Men köra måste man kunna, så är det ju, säger Ulf och ler.
Sveriges tuffaste matjury är epitetet på juryn i Sveriges Mästerkock. Markus Aujalay är domaren som ger mästerkockarna mardrömmar.
Skönhet är bra självkänsla och ett vackert leende enligt grundarna av det nya raketvarumärket inom smink: CAIA Cosmetics.
Vinnare av Hela Sverige Bakar 2017.
