Mannen bakom Kan Jang
Georg Wikman är grundaren bakom hälsopreparaten Arctic Root, Kan Jang, Chisan och nya Adapt-serien.
Platsen är en styrka. Och få eventanläggningar kan erbjuda samma unika läge som Junibacken. I närheten av Djurgårdsbron, intill vattnet mot Skeppsholmen, är byggnaden centralt placerad mitt i en naturnära omgivning. När dagens alla turister och leksugna barn gått hem fortsätter Junibacken sin verksamhet ända fram till klockan 3.00 på natten. Det här är en plats för både stora och små själar, men oavsett målgrupp präglas stämningen av en stor portion Astrid Lindgren.
– Vi kan erbjuda våra gäster en verkligt unik miljö. Även om man är vuxen får man njuta av de roliga inslagen på Junibacken som passar alla åldrar. När man välkomnats och förminglat får man ta sagotåget upp till övervåningens middag och fest, säger Marie Karlsén, försäljningsansvarig.
Junibacken anlitas flitigt vid både bröllopsfester och födelsedagsfiranden. Både delar av inredningen och av menyn byts ut efter säsong för att passa in på bästa sätt. Till exempel präglas stämningen under vintern av den traditionella julen med glögg, stjärnor, marschaller och tända ljus. Varje årstid plockas upp i detaljerna.
– Klockan 17.00 stänger vi Junibacken för våra besökare och en timme senare är vi redo att ta emot våra första kvällsgäster. På måndagar, då vi håller stängt, kan vi erbjuda slutna tillställningar hela dagen. Men man är också välkommen till oss på ett morgonevent med exempelvis föreläsning och frukost innan vi öppnar upp för allmänheten.
I nära samarbete med olika artistbolag kan Junibacken erbjuda allt från diskjockeys och musiker till magiker och ståuppkomiker. Behovet skräddarsys efter gästernas önskemål. Marie Karlsén möter ett stort intresse för det Junibacken kan leverera, men är man många gäller det att vara ute i god tid.
– Ser man till julbordsbokningarna börjar vi redan få in beställningar till julen 2014. Är man ett stort sällskap lönar det sig att vara ute i god tid men är man färre är det lättare att hitta utrymme, konstaterar Marie Karlsén och tillägger:
– Totalt rymmer byggnaden cirka 310 sittande middagsgäster. De som hittills besökt Junibacken, oavsett om det varit på vår julbuffé eller à la carte-servering, ger höga poäng för maten!