Dela artikel

Ett levande hotell att trivas på

I Åmmebergs natursköna omgivningar, endast några hundra meter från Askersunds välrenommerade golfklubb, ligger magnifika Hotell Montagne som sedan den första juni 2015 håller öppet i ny regi. Med fokus på god mat, hemtrevnad och upplevelser driver far och dotter Jonas Södergren och Emma Lind sin verksamhet med stor entusiasm och välkomnande glädje.

Hotell Montagne är en magnifik byggnad från 1861. Den röda tegelfasaden pryds av stora välvda fönster och vackra balkonger med smäckra smidesdetaljer. Den ståtliga entrén med pelare och vackra räcken påminner om en påkostad amerikansk sydstatsveranda. Det är lätt att föreställa sig en utrullad röd matta, tjusiga klänningar och vita limousiner som rullar upp framför byggnaden.

– Hotellet har 14 rum i alla möjliga storlekar. Det finns alltifrån enkelrum till rum med sex bäddar. Vi har också lägenheter och en svit, berättar Jonas Södergren, som äger och driver hotellet tillsammans med sin dotter Emma Lindh.

– Det är en helt fantastisk svit med vardagsrum, öppen spis och balkong. Vi planerar att renovera och återställa i ursprunglig stil, säger Emma.

Alla rum har tv, badrum och kyl. I de allra flesta finns även plats för minst en extrasäng.

– I somras hade vi en grupp läkare som bodde hos oss för att spela golf. När de åkte tackade de och sa att de aldrig hade bott på ett så välstädat hotell förut, berättar Emma stolt.

Hon brinner för god mat och är skicklig i köket. Hotellet kräver en del renovering och omsorg, men man har valt att först och främst satsa stort på kök, mat och hemtrevnad. Renoveringen ska ske varsamt och får ta den tid som krävs. Kvaliteten på gästernas vistelse kommer i första hand och städning, hemtrevnad och god mat kompromissar man inte med.

– Julbordet var knökfullt och vi blev helt överväldigade av den positiva responsen vi fick. Den uppslutningen fanns inte i mina drömmar, säger Emma och längtar redan lite tills det är dags att rulla köttbullar, griljera skinka och lägga in sill på nytt.

Den sista söndagen i varje månad serveras en påkostad brunch som har blivit mycket populär bland både ortsbefolkning och tillresta. Även hotellfrukosten är väldigt uppskattad.

Sedan nyöppningen för mindre än ett år sedan har man satsat mycket på aktiviteter, temakvällar och happenings. Utöver julbord och bruncher har Emma och Jonas bland annat arrangerat fest med rockabillytema och halloweenmaskerad.

Hotell Montagne ligger precis vid en damm där man kan både bada, ro och fiska kräftor. Alla rum har utsikt mot vattnet och högt upp på listan över hur verksamheten ska utvecklas ligger bygget av ett spa vid dammens strand.

– Det ska finnas bastu, bubbelpool och möjlighet att bara sitta vid vattnet och slappna av, avslöjar Jonas.

I dag kommer många gäster för möjligheten att kombinera vistelsen med spel på Askersunds golfklubb. Emma och Jonas har investerat i golfbilar för att gästerna ska kunna köra de 800 metrarna från hotellet till banan.

– Askersunds golfbana håller hög kvalitet och är väldigt uppskattad av duktiga golfare, säger Emma som blivit lite sugen på att prova på golf själv efter att ha smittats av sina gästers entusiasm.

Utöver golfpaket erbjuder Hotell Montagne en mängd andra aktiviteter. Det är ett naturskönt område som inbjuder till friluftsliv. Här finns bland annat en kägelbana och möjlighet att utforska Vätterns skärgård med guide.

Emma och Jonas är mycket flexibla och kan ordna det mesta enligt önskemål. Till exempel kan hotellet abonneras för konferens, bröllop, fest eller andra arrangemang.

– Vi ordnar aktiviteter, mat och övrigt helt enligt kundens önskemål, förklarar Peter som tycker att variation och flexibilitet är en betydande del av charmen med att driva hotell.

Framtidsplanerna för verksamheten är många och det bubblar om far och dotter när de pratar om alla förändringar och kommande nyheter. Det märks att de tycker om att arbeta tillsammans.

Våren är i antågande och Emma och Jonas vill fira Valborgsmässoafton och Mors dag tillsammans med sina gäster.

– Valborg blir något alldeles extra med manskör, majbrasa och fyrverkerier. Systrarna K firar sitt 15-årsjubileum här och kommer att stå för underhållningen hela kvällen, säger Emma.

Än så länge håller hon dock planerna på den kvällens meny hemliga. Men en kvalificerad gissning är att det kommer att luta åt en vårbuffé som sätter smaklökarna i blom.

Mors dag infaller den sista söndagen i maj, då Emma i vanlig ordning dukar upp sin helgbrunch. För att fira alla mammor kommer hon dock just denna söndag förlänga firandet och bjuda på något alldeles extra.

I sommar kommer bland annat en välbesökt antikvitetsmarknad att hållas i Askersund och då håller Hotell Montagne naturligtvis öppet med speciella erbjudanden.

– Förra året sålde vi 9 000 koppar kaffe den dagen, skrattar Emma.

Andra framtidsplaner innefattar en utvecklad lunchverksamhet. Till exempel menar Jonas att de hoppas kunna locka traktens företag hit under lunchen.

Det är viktigt för honom och Emma att hotellet fungerar som en lokal samlingsplats dit folk från trakten kan träffas spontant och opretentiöst.

– Ett levande och välkomnande ställe för alla att trivas på, sammanfattar Emma och Jonas sin vision.

2016-02-24