Familjedrivna restauranggrossisten Gastro Food står för service och kvalitet

När Abraham och Johan, VD och HR-chef, samt deras försäljningsansvariga bröder Allan och Etian, tog över Gastro Food, en matgrossist i södra Sverige, för sex månader sedan, visste de att de hade stora skor att fylla. Deras far hade startat en livsmedelsbutik i Nässjö på 1970-talet, som snabbt växte och blev en pionjär inom import av varor från Mellanöstern och Asien. Efter fyrtio år i grossistbranschen är det nu upp till de två tvillingparen att föra familjeföretaget vidare.

- Gastro Food har sitt ursprung i vår fars livsmedelsbutik som växte till en grossistverksamhet när efterfrågan kraftigt ökade. Genom åren har verksamheten utvecklats till att omfatta allt från små sushi-restauranger och snabbmatsrestauranger till större fine dining-koncept. Men trots förändringen i storlek och sortiment är det den familjära stämningen, den höga servicenivån och kvaliteten som förblir hjärtat i verksamheten, säger Johan. 

En viktig utmaning för Gastro Food har varit att hantera höjda priser på drivmedel och energi, men bröderna är fast beslutna att hålla huvudet över ytan och fortsätta erbjuda hög servicenivå. 

- Vi försöker vara positiva och fokusera på det vi kan kontrollera - priserna, kunskapen, kvaliteten, relationerna och servicen, säger Johan.

- Vi vill att våra kunder ska känna sig trygga med oss och veta att vi står bakom det vi säljer. Och vi jobbar hårt för att erbjuda rätt produkter till rätt pris, oavsett om det gäller högkvalitativt kött, veganska produkter eller traditionella varor, fortsätter Abraham.

Trots att företaget nu täcker ett stort geografiskt område - med kunder över 200 km runt Jönköping - är det nära samarbetet med kunderna något som bröderna värdesätter högt. 

- Det är viktigt att bygga långsiktiga relationer och se en gynnsam relation från båda hållen, säger Etian. Vi satsar mycket på att vara flexibla och lösa akuta problem. Att kunna erbjuda snabba leveranser och personlig service är något som vi lägger stor stolthet i. 

En stor satsning för Gastro Food är lanseringen av en ny webbshop, som är under utveckling och håller på att testas av några kunder. Något som kommer göra det ännu enklare för kunderna att hitta vad man söker.