Godare mat lagad i utomhuskök

De flesta matlagningsglada människor håller säker med om att det är en speciell känsla att laga mat utomhus. Det märks inte minst på mängden grillar som tas fram i vårt land så fort solen kommer fram. Men det finns de som gärna lagar mat utomhus under årets alla årstider, som Michael Nilsson till exempel. Han driver City Bygg & Badrumsrenovering i Sverige AB som nu lanserar ett nytt koncept – utomhuskök.

– Jag har alltid älskat att laga mat och är särskilt intresserad av matlagning utomhus, som grillning, wokning och pizza tillagad i vedeldad ugn, berättar Michael. 

Det var när Michaels amerikanska släktingar berättade att antalet utomhuskök fullkomligt exploderat på andra sidan Atlanten som han bestämde sig för att ta konceptet till Sverige. Intresset för mat och matlagning har ökat under senare år och Michael kände att tiden var mogen att ta intresset ett steg längre.

– Att laga mat i en trevlig utomhusatmosfär, med plats för både matlagning och sociala aktiviteter, ger en helt annan upplevelse än att laga maten inomhus, menar Michael.

Grillar, rökar, fritöser och wokbrännare är exempel på redskap som gör att maten blir extra god. Tyvärr genererar de också en hel del os och av den anledningen är de inte särskilt praktiska att ha inomhus. 

– Vi installerar de matlagningsenheter som varje kunden vill ha, designat på ett sätt som passar villan och trädgården. Förutom matberedningskomponenter installerar vi även till exempel vinkylar, kylskåp, diskho och ismaskiner. På så sätt kan varje villaägare skapa sig en naturlig samlingsplats för det sociala umgänget, säger Michael. 

Utomhusköket blir ett eget rum i trädgården och det finns ingen anledning att gå någon annanstans. 

– Vårt stundtals bistra klimat kan kompenseras av tak, skjutbara väggar och infravärmare som omsluter rummet. Det blir som det italienska sättet att äta. Man håller sig i köket och äter och umgås i flera timmar. 

Vill du växa som entreprenör och stärka ditt företag digitalt?

Enterprise Magazine hjälper företag med SEO, marknadsföring och innehåll som gör skillnad – oavsett om du vill nå fler kunder, bygga ditt varumärke eller berätta din entreprenörsresa genom en intervju. Här är två artiklar som passar dig som vill ta nästa steg:

👉 Varför alla B2B-företag behöver en contentstrategi
 

👉 Tips för att växa på sociala medier

Och om du vill stärka ditt företags synlighet digital:

👉 Våra SEO-tjänster

👉 Har du en intressant företagsresa eller entreprenörsidé att dela? Kontakta oss.