I Kandyz i Norrköping tar många god tid på sig. Utbudet är stort, färgerna tydliga och valet inte alltid självklart. Lösgodis i hundratals varianter fyller hyllorna. För många markerar besöket i butiken starten på helgkänslan, ett sätt att varva ner efter veckan. Andra tittar in mitt i vardagen och unnar sig något gott för stunden.
Sortimentet omfattar över 800 sorter lösgodis. Därtill kommer snacks och drycker. I godisbutiken Kandyz i Norrköping är fokus medvetet brett, med ett utbud som ska fungera för hela familjen och erbjuda mer än enbart försäljning.
Bakom etableringen står Andreas Malmqvist.
Andreas väg in i företagandet började inte inom handeln. Under uppväxten spelade idrotten en central roll. Han beskriver sig själv som en ”liten knatte” som i stort sett tillbringade varje dag på fotbollsplanen och som länge drömde om att bli proffs. Även under skoltiden fortsatte idrotten att vara en viktig del av vardagen.
Parallellt genomförde han en utbildning inom handel med inriktning mot sport och hälsa. Det avgörande skiftet i hans syn på arbete och ansvar kom dock i klassrummet. Under en kurs i företags- och privatekonomi förändrades perspektivet.
”Det knäppte till”, berättar Andreas med ett leende.
Intresset för sparande, aktier och ekonomiskt ansvar växte fram. Han gick med i Aktiespararna och började fördjupa sig i ekonomiska frågor på egen hand.
Innan steget togs in i konfektyrbranschen arbetade Andreas i närmare tjugo år inom ett köttföretag. Där fick han, som han själv beskriver det, med sig struktur, noggrannhet och ansvarskänsla, erfarenheter som fortfarande präglar hans sätt att arbeta.
År 2021 tog Andreas över sin första Kandyz-butik. Därefter följde etableringen i Mjölby, en plats han beskriver som strategiskt viktig, framför allt på grund av läget vid E4 och det stora kundflödet.
Med Norrköping valde han däremot en annan väg. Butiken togs inte över i befintligt skick, utan byggdes upp helt från grunden tillsammans med Kandyz centrala organisation. Planering, inredning och sortimentsstruktur formades från början. Ett sådant upplägg innebär betydligt mer arbete, då det saknas både invanda rutiner och en etablerad kundkrets att utgå ifrån.
I Norrköping möter man dock en annan typ av marknad. Andreas beskriver Norrköping som en klassisk arbetarstad, där många människor är noga med hur pengarna används. Kunderna kommer inte automatiskt av nyfikenhet, utan vill först se om kvalitet, pris och helhet håller.
”Här får man kämpa lite mer”, säger han och syftar framför allt på vikten av närvaro, kontinuitet och tålamod i vardagen.
Samtidigt lyfter han människorna i staden. Enligt Andreas är Norrköpingsborna öppna, vänliga och positiva. Starten för butiken var inledningsvis försiktig, men han ser det som en naturlig del av etableringsprocessen.
I Kandyz i Norrköping finns flera hundra sorter, från klassiska fruktgummin till skum och gelégodis, sura varianter, lakrits i olika styrkor samt choklad. Med över 800 sorter av söta och salta produkter erbjuder butiken ett av stadens största lösgodissortiment. Friheten i valet är en viktig del av upplevelsen.
Utöver godiset erbjuds även snacks, chips och internationella sötsaker som sällan finns i det ordinarie sortimentet. Sortimentet kompletteras av ett brett dryckesutbud med både etablerade märken och nya smaker som ofta efterfrågas av yngre kunder.
”Här ska det finnas någonting för hela familjen”, säger Andreas.
Ett ämne som återkommer i samtalet är mötet med kunderna. För Andreas är det en självklar del av det dagliga arbetet, inte något som läggs till, utan något som genomsyrar verksamheten.
”Du ska bara välkomnas när du kommer till min butik”, säger han.
Det handlar inte om att driva försäljning, utan om att människor ska känna sig sedda när de kliver in. Många återkommer efter sitt första besök just av den anledningen. För Andreas är det ett tydligt kvitto på att arbetssättet fungerar.
Att Kandyz uppskattas av både kunder och turister beror på flera faktorer. Mycket handlar om minnen. Lösgodis väcker associationer till barndom, marknader och helger, till små stunder som stannar kvar.
Samtidigt erbjuder konceptet frihet. Det finns inga färdiga paket, utan varje besökare skapar sin egen blandning. Man får ta tid på sig, titta och välja. För många blir besöket därför mer än ett snabbt inköp. Det blir en liten paus i vardagen, för barn såväl som för vuxna.
Även igenkänningen spelar roll. Den som besökt Kandyz tidigare vet vad som väntar. Ett stort utbud, en tydlig struktur och samtidigt möjligheten att upptäcka något nytt. Kombinationen av trygghet och variation gör att många gärna kommer tillbaka.
Butiken i Norrköping är en del av en större regional planering. Andreas är tydlig med sin ambition att driva några av de största Kandyz-butikerna i Östergötland.
Särskilt Linköping finns med i planerna. Han beskriver staden som regionens hjärta.
För tillfället ligger dock fullt fokus på Norrköping. Målet är att göra butiken mer känd, bygga upp kundbasen och skapa stabilitet i vardagen. För Andreas handlar det inte om snabb tillväxt, utan om att bli en självklar del av Norrköpings vardag.
