Dela artikel

Alkoholfria viner av högsta kvalitet

Enar Warfvinge har en tydlig ambition. Han vill med Enars Alkoholfria erbjuda alkoholfria viner som smakar precis lika bra som marknadens bästa viner. Efter ett noggrant urval förser nu Enars Alkoholfria den svenska marknaden med sex viner som håller hög nivå i fråga om kvalitet och pris.

Utbudet på välsmakande alkoholfria viner har minst sagt varit skralt. Det upptäckte Enar Warfvinge när han skulle sluta dricka under ett år och testade det mesta som marknaden hade att erbjuda.
– Traditionellt sett har man bara gjort alkoholfria viner av de som inte duger åt något annat. Resultatet har helt enkelt inte smakat bra! Tanken slog mig att det måste vara fler än jag som exempelvis av religiösa skäl eller för att de är gravida vill dricka gott och inte bara vara förvisade till läsk, säger Enar Warfvinge.


Det var så resan började för Enars Alkoholfria. Efter noggrann research utgör nu sortimentet sex handplockade produkter – två vita viner, två röda, ett rosé och ett mousserande. De tillverkas i Spanien, Frankrike och Italien för att sedan avalkoholiseras i Tyskland. Flera av vinerna är ekologiska och dessutom prisvärda.
– Det var egentligen inget medvetet val från början. Primärt var att välja de viner som smakade bäst, och det visade sig faktiskt vara flera ekoviner och därtill de som var mest prisvärda. Den som kan betala ungefär samma pris som för en vanlig vinflaska i mellanklassen får en riktigt god dryck att njuta av. Dessutom är de veganska!

2014-06-16