Andréa Brändström
Vinnare av Hela Sverige Bakar 2017.
På många ställen som kombinerar restaurang och nattklubb finns dansgolvet i anslutning till restaurangen, men det har man valt bort på Challenge Sportsbar & Steak. Här vill man att matgästerna ska slippa störas av musik och problemet har man löst genom att dela upp lokalen i två sektioner.
– När man är ute och äter vill man njuta av maten och sällskapet i stället för att försöka överrösta musiken för att kunna föra en dialog med sina vänner, säger Fredrik.
På Challenge Sportsbar & Steak finns det plats för både dem som älskar att äga dansgolvet och de som föredrar en mer tillbakalutad stil med drink och samtal.
Att vara lyhörd för Pitebornas önskemål är en självklarhet och på Challenge Sportsbar & Steak har man till och med gått steget längre genom att arbeta med konkreta undersökningar, både när det kommer till önskemål gällande nattklubben och menyn som i skrivande stund arbetas om. Nu satsar man på två nya kökschefer, en som ansvarar för luncherna och en som driver köket på kvällarna. Här arbetar man också för att ett brett klientel ska känna sig välkomna.
– Vi vill locka alla, från de väldigt unga till de riktigt gamla. Det är därför vi valde namnet Challenge, för det är en utmaning!
Sponsrade artiklar
Artiklar publicerade på webbplatsen som inte är märkta redaktionellt är betalda samarbeten.