Knut Agnred
Knut Agnred är mannen och den tidlösa legenden inom spektakulära utfall och dramatisk tänkvärdhet.
”Hemlagat är ett måste”
Att all mat lagas på plats är ett av hemtjänstföretagets Hemstyrkans absoluta krav. Här har hemlagat ett värde av stora mått. Att laga mat och spendera tid tillsammans med den äldre bidrar nämligen till en stund av värdefull social samvaro.
Att släppa av en matlåda hemma hos en äldre person ger ingen vidare kontakt, och inte faller den många i smaken heller. Därför har Hemstyrkan som krav att i stället för matlådor få tid att laga sina kunders måltider. Och hemtjänstföretaget drivs av två riktiga matmammor vid namn Kattis Sandholm och Lena D Brygt.
– Att laga maten på plats har ett stort värde på flera olika sätt. Vi får en kontinuitet och har tid att lära känna våra kunder, dessutom kan den äldre själv vara med och påverka matlistan. Vi frågar alltid vilka kryddor och dofter varje person tycker om, säger Lena D Brygt.
Hemstyrkan arbetar uteslutande i Västertorp och närheten står liksom den hemlagade maten högt i kurs.
– Eftersom vi bara finns i ett område har vi en bra kontakt med både biståndshandläggarna och våra kunder. På Stadsdelsförvaltningen känner de till flickorna på Hemstyrkan och våra äldre är ofta bekanta ansikten eftersom de bor i närområdet, säger Kattis Sandholm.
Även om konkurrensen är stenhård har Hemstyrkan en stark position i Västertorp, så pass att de just nu nått taket för vad de klarar. Kattis Sandholm har klart för sig vilka företagets styrkor är.
– Vår styrka är att vi hela tiden finns nära kunderna här i Västertorp. Sedan är vi väldigt stolta över vår personal som är otroligt kompetent och lyhörd.
2012-08-29
