Nystartat program förenar hotell och turism

Nationella Hotell & Turismprogrammet startade i fjol och är en sammanslagning av Hotell och Restaurangprogrammets hotellinriktning och turismkurser från Handelsprogrammet. Programmet finns spritt över landets gymnasieskolor och i Norrland driver Älvsbyns Gymnasium det minst sagt attraktiva programmet.

Turismbranschen har formligen exploderat och trycket på Hotell & Turismprogrammet är stort. Älvsbyns Gymnasiums ensamrätt på programmet i norr gör att eleverna vallfärdar till Älvsbyn från en rad olika städer som Kalix, Luleå, Piteå och Boden.

Det är lätt att missa skogen för alla träd, men här vill man verkligen ta tillvara på allt som omgivningarna har att erbjuda när man talar om turism.
– Vi försöker prata mycket kring att hotell och turism inte bara handlar om andra länder med sol och bad. Det handlar även om det vi har i Sverige och våra möjligheter att bedriva turism på hemmaplan, säger läraren Anna Nyman.
Hon menar att det som kan vara en självklarhet för oss svenskar kan vara världens upplevelse för människor från andra länder. Många turister är ute efter det naturliga och enkla. Ett led i att uppmärksamma det lokala är det samarbete som inletts med ortens entreprenörer.
– Vårt mål är att utveckla denna samverkan även med de närliggande kommunerna och om det finns intresse även i övriga Sverige.

I utbildningen, som skapar närmast oändliga möjligheter för eleverna, ingår även arbetsplatsförlagt lärande som ger möjlighet att prova på en mängd olika arbetsplatser inom hotell och turism, i Sverige och utomlands. Den flexibilitet och bredd som utbildningen ger är mycket värt på arbetsmarknaden.

2013-04-11